月別アーカイブ: 10月 2013

3c59bd96.jpgドラコン日本一決定戦~”2015・L-1グランプリ in 沖縄”~日程が決まりました。昨年優勝の南出仁寛(みなみできみひろ)プロ・・・今年のアメリカでの世界大会で10位に入りました・・・すごいことです!!~決して大きくない体で・・・すごい飛ばしの技術です。星山崇行

01c3ffca.jpg~似て非なるもの~なんとなく似ているけれど中身や結果が全く変わっちゃうということがあります。立場の違う者や同じ立場で競い合っている場合、よく耳にするのが「誰誰のやり方(考え方)が間違っている・・なってない!」「誰誰は、だめだ、使えない・・」これは相手が正しいか否かだけを論じているわけで、自分自身は外にいて相手だけを見て批判していることです。一方、似てはいますが、どうやったらうまくいくか?(改善できるか・・)という考え方は、自分自身もその中に入って、ときには自分自身のことも反省し、かえりみながら「どうやったらうまくいくか・・・?」を前向きに考えることです。残念ながらまわりで、前者を目にすることが多いですね~何が正しいかを言いあっても、それは置かれている立場や見る立場によって変わるものもありますね・・・何が正しいか?を言い合いお互い相手を批判するよりも・・・どうやったら少しでもうまくいくか?を考えた方が、人間、互いに進歩すると考えます。ちっぽけな意地やプライドなんて、ポイッと捨ててしまえばいいのです・・・・。横浜鎌倉街道沿いのとんこつラーメン”とん桜”・・毎週一度必ず食べに行ってます・・・今日は店内をパチリ・・。星山崇行

76c15925.jpg先日新横浜の会社近くに”スシロー”がオープンしました。角地ではあるけれど決していい場所とは言えない立地にポンとプレハブの建物を建てています。しかし中はお客様でいっぱい~様々なところに工夫がみられています。単価をあげる絵皿のようなものは決して流れていません・・・タッチパネルで注文すればある!こんな些細な配慮からもあの目玉ぐりぐりのも寿司職人の経営者としての意図が感じられます。後発の後出しじゃんけんの利点をフルに利用している成功事例ですね・・・入り口のメニュー板・・・写真ではよくわからないのですが・・・飛び出す絵本方式になっていました。星山崇行

7c84a9b1.jpgここ数年、年に何件もの幼稚園・保育園の施工を受注いただいています。表面に何度も塗り重ねられたワックスをとっても床はこんな状態・・・・特に園庭からの出入口はこんな感じであります。星山崇行

9420ee29.jpg反省~前回、現場チェックに行った際・・・ある施工チームがドアを取り外す際に使用する工具をキッチン天板(人工大理石)の上に裸で置いていました・・・お客様が多額の資金で購入された大切なお住まい~そこに我々は、お客様がお引っ越しをされる直前に入って作業を行うわけです。万が一を考え物を置く際には、必ずタオルを下に敷く配慮が必要です。そうした細やかな配慮の積み重ねが、信頼につながると私は考えます。星山崇行

23d06d74.jpg先週3,4日韓国へ行ってきました・・・2,3年ぶりだったでしょうか?今回はいつも行くエリアではなく、比較的新しい街のエリアに行くことが多く・・・またちょっと違う韓国を見ることができました。新しいエリアはたばこの吸い殻や道路わきのごみが少なく、比較的きれいでした~驚いたことは、ソウル中の飲食店(バー、クラブなどを除いて・・)すべてが禁煙になっていました…煙草を吸う人は外で・・・それをすべての国民が受け入れていたことにびっくりしました。ITの時もそうですが、何かを決断した時の早さは・・日本であれば各方面に気を使ってこうはいかないなあ・・・と感じました。星山崇行

6242dbe3.jpgライバルとの競争って・・・進歩には、絶対必要ですね~ここ数年、セブンイレブンに並べてある食品のクオリティには驚かされてきましたが、ここに来てやっとローソンも背中をタッチできそうな所に追い付いてきました。先日、かつ丼とハンバーグカレーなるものを買って食してみたら・・「ありゃ…結構やるじゃない!」となりました。つくづく思います・・・日本ってすごい!!このクオリティは、街のラーメン屋さん一つとってみても、工業製品にしても、サービスにしてもアフター対応にしてもどうひっくり返っても他の国に負けるはずがないと確信しています。うわべのかチャカチャッとしたところは、なんとなく似たようでも・・・・似て否なるものってやつですかね~この優位性をきちっと外にアピールして、目先の利を得るための”こずるい事”をせずにまじめに取り組んでいきたいですね・・・何事にも。その際必要なのは、競い合える優秀なライバルです。相手の優位性を素直に認めて、自らを改善し続ける~何かに守られて(保護されて)いては、強くはなれないのです。外食産業の敵は、完全に競合他社というよりもコンビニになっちゃいましたね・・☆

f3d510cb.jpg全国的にめっきり寒くなってきました・・・・今朝、エコテックグループ最長老の”篠さん”の姿が見えないので「あれっ、今日”篠さん”お休み?」と声をかけると「外でサンプルの板を削っています・・・」との事。そ~っと覗きに行ってみると、この急な寒さにも負けず黙々とサンプル板のまわりの仕上げ(サンドペーパーをサンプル一枚一枚に当てて、きれいに仕上げます)を行っていました。毎月2000枚以上のサンプル板の仕上げを行い、更に下処理をしてUVコートをきちっと仕上げてくれます。弱音を吐かず、愚痴もこぼさずやるべき仕事を黙々と責任感を持って継続する~男としてこんな先輩を、尊敬しています。星山崇行

eab6a834.jpg前回のお客様用のお部屋の片側の壁面には、このようなものを展示しております。個人のお客様、法人のお客様問わず、いらしたお客さま方が、まずこの壁面を必ずじ~っと見つめています。お引き渡し後にいろいろ問題の発生する”現場施工”で、これだけリアルなお喜びの声(手書きの物)と感動の表情を見ていただくことが、一番我々の仕事を理解していただける・・・そう考えて展示しました。これらの物、実は現在5000通以上・・あるんです・・・。星山崇行

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